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Bonjour, septembre 2012
Par cette belle saison d'automne, de nombreuses occasions de rencontrer les agriculteurs et de savourer leurs produits vous sont proposées :
  Marchés fermiers sur LUNEVILLE, NANCY, HAROUE.....
  Une livraison  hebdomadaire de paniers fermiers sur LAXOU  avec commande en ligne. Lancement le 4 octobre des emplettes paysannes.
  La fête de la gastronomie mise à l'honneur par les fermes auberges

Fête de la Gastronomie dans les fermes auberges de Lorraine
La gastronomie participe au rayonnement de la France à l'international et est partie intégrante de notre patrimoine culturel et de notre identité.
Les fermes auberges se réjouissent de participer à cette manifestation en mettant en valeur la cuisine fermière tout en y ajoutant une touche originale : les plantes que l'on trouve dans les près, dans les bois, les fleurs comestibles, les baies sauvages, les légumes anciens, les champignons....
Le samedi 22 et dimanche 23 septembre 2012, 14 fermes auberges ont concocté un menu haut en saveur et en couleur.  Réservez sans plus attendre...

           

A vos agendas...
Notez dès à présent les prochaines manifestations et marchés fermiers :

Le 30 septembre : marché à Haroué

Le rendez vous annuel à la Pépinière à NANCY : CAMPAGN'ART le dimanche 7 octobre

Début des vendanges dans le vignoble du Toulois : le 25 septembre

Stage de fabrication de pain fermier au Moulin de l'Othain  le 29 septembre

Randonnée-découverte des plantes automnales comestibles guidée par Véronique VERDELET le 29 septembre 

Portes ouvertes et repas campagard chez  MASSON à Faulx le  dim 30 septembre:
Au programme : visite guidée des vergers et de la ferme de la RUMONT, découverte de l'élevage laitier et allaitant et de l'atelier volailles.
Réservation au 06.70.34.25.38 pour le repas (12€).



Des maraichers à l'honneur
De plus en plus, de jeunes maraichers s'installent en Meurthe et Moselle pour accroitre les possibilités de vente en direct et répondre à une attente pressante de la clientèle.

2 nouvelles exploitations maraichères installées depuis peu :

L'EARL du merle chanteur à FORCELLES St Gorgon, au sud de NANCY

Les Jardins de Chenevières à SANZEY, au nord de TOUL



Fête de l'Elevage les 22 et 23 septembre à LUNEVILLE
STAN Elevage, le grand rendez-vous des éleveurs lorrains, présentera au public le fleuron des plus belles vaches laitières, vaches allaitantes, chevaux, moutons....
Un marché de produits fermiers animé par les producteurs de Saveurs Paysannes saura ravir les visiteurs.
 
             
Pour en savoir plus


NOUVEAUTE : "Les emplettes paysannes"
Une livraison de paniers de produits fermiers à LAXOU sur le pôle agricole - 5 rue de la Vologne -  tous les jeudis de 17h à 18h débutera le 4 octobre .
11 producteurs de Saveurs Paysannes se sont associés et vous proposent une gamme diversifiée de produits.
Une commande préalable sur le site : www.lesemplettespaysannes.fr

Ouverture du site : le 25 septembre 2012

La commande devra être passée avant le lundi 1er octobre 17h.

Originalité de la démarche
:
- Pas d’intermédiaires : les producteurs remettent en
main propre les produits commandés.

- Pas d’abonnement

- Pas d’obligation de commander chaque semaine

- Possibilité de varier les plaisirs chaque semaine.


La ferme à l'école
Une opération de communication à destination de scolaires est organisée en amont de STAN Elevage.

21 classes réparties sur toute la Meurthe et Moselle  bénéficieront d'une intervention d'un agriculteur qui  leur présentera l'agriculture lorraine et son métier au quotidien.

Une visite à la ferme
cloturera ce projet et permettra à 500 élèves de découvrir la réalité d'une exploitation agricole.


 


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