La saint Valentin à la ferme |
9 Fermes Auberges de Lorraine vous ont concocté des menus spéciaux haut en couleur et en saveur. Le foie gras de la ferme est particulièrement présent dans les menus de la Saint Valentin 2012.
Quelques idées pour mettre l'eau à la bouche :
*Farandole des 3 foies gras de la ferme
*Foie gras et crumble de tomates rouges
*Canette aux mirabelles et gingembre
*Coq sous feuilleté aux morilles
Pour certaines :
ce menu est proposé dès le dimanche 12 /02
Et pour toutes :bien évidemment le mardi 14 au soir dans l'intimité des chandelles.
D'agréables surprises sont réservées aux hôtes.
Pour en savoir plus :
La Saint Valentin en ferme auberge
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Marchés fermiers : du NOUVEAU ! |
De nouveaux rendez-vous de producteurs fermiers dès le mois de mars :- Nouveau Marché Saveurs Paysannes à Laxou Village tous les mercredis matins de 9h à 12h, à partir du 14 mars 2012
- Nouveau Marché Saveurs Paysannes à Azelot sous la halle municipale les 1er et 3ème mercredis du mois de 17 h à 19 h à partir du 07 mars 2012.
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St Valentin bucolique et aux arômes de violette |
Les Fleurs Anglaises, Chambres et Table d'hôtes situées à EULMONT vous réservent un accueil spécial lors de votre séjour pendant le Mois de Février :
Accueil à base de macarons à la violette de chez STEFF, apéritif à la violette "maison"
Etamine pour le bain à base des plantes aphrodisiaques du jardin
Et au repas, un vin festif du Toulois "DOMAINE DE L'AMBROISIE" et une pomme d'amour en dessert.
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Les repas d'antan hivernaux |
La tradition culinaire lorraine et paysanne mise à l'honneur les 26 février et 25 mars dans les fermes auberges de Lorraine.
Seront servis des repas d'antan telle que potée, poule au pot, pot au feu, canard à l'ancienne, oie à la naveline, soupe aux pois...
Le Domaine de Saturnin remonte le temps avec un repas médiéval le 26/02 et un repas Renaissance le 25/03.
Le groupe folklorique La Gibernote animera la ferme auberge Argile et Grès.
La ferme auberge de Chantereine (57) propose aux convives de venir costumé (époque 1900/1930). Le meilleur costume sera récompensé.
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